Attività didattica dedicata al ruolo delle api nella tutela della biodiversità
Si è celebrata il 20 maggio la Giornata Mondiale delle api: istituita con risoluzione Onu del 20 dicembre 2017, la giornata ha lo scopo di porre l’accento sull’importanza di questi piccoli impollinatori per la biodiversità e per la vita dell’uomo. Per celebrare questa ricorrenza, i piccoli delle sezioni Baby Center e Infanzia dell’Istituto paritario Santa Giovanna Antida Thouret di Sora, con le loro insegnanti, hanno partecipato ad un incontro davvero particolare, che li ha introdotti nel meraviglioso mondo di questi piccoli ma preziosissimi insetti.
A svolgere la particolare lezione sul mondo delle api e sulla produzione del miele è stato l’apicoltore isolano Fabio Casinelli, che ha mostrato ai piccoli alcuni dei suoi attrezzi del mestiere, necessari alle api e agli allevatori per ottenere il prelibato nettare: la arnia, le cassettine dell’alveare con le caselline dalla caratteristica forma esagonale, l’affumicatore, i guanti e la maschera per estrarre il miele in sicurezza. Ai piccoli il signor Casinelli ha spiegato passo dopo passo come le api arrivano a produrre il miele e quali sono le fasi principali della vita di un’ape, passando per il ruolo dell’ape regina che regola tutta la vita di ogni alveare, a quello dei fuchi e delle api operaie.
Infine i bambini hanno assaggiato il miele cristallizzato grezzo, assaporandolo in tutta naturalezza direttamente dalla cassettina.
Una lezione dunque che ha mostrato ai più piccoli quanto sia importante la biodiversità e i rischi che corrono le api a causa dell’agricoltura intensiva e dell’uso massiccio di prodotti chimici che vanno a mettere in pericolo la loro vita mettendo a rischio allo stesso tempo la possibilità per le piante di fiorire e produrre frutti. Un problema molto importante per l’intera umanità che rende necessaria un’azione di sensibilizzazione fin dai primi anni di vita per imparare a rispettare ogni essere vivente della terra.
